Кладония оленья – это кустистый лишайник, пепельно- или синевато-серого цвета с зелёными бугорками, высотой примерно 20 сантиметров. Его можно встретить на торфяных болотах на камнях, почве и пнях, в тундре и лесотундре, в северных лесах. Размножается кладония спорами, при этом, чтобы лишайник вырос, необходимы две обязательные составляющие – грибная и водорослевая. Проросший гриб ищет свою водоросль, на которой может закрепиться. Но размножение спорами – очень ненадёжный способ, поэтому кладония может размножаться ещё и вегетативным путём, то есть разрастаться заново из небольших кусочков, перенесённых на новое место.

Характеристики мха кладония оленья

• Упаковка: пластиковый ящик – 30х40 см;
• Вес ящика – до 2 кг;
• Объем мешка – 0.025 куб.м;
• Сбор мха: Мурманская, Кировская, Вологодская область, РФ.

Технология применения кладонии оленьей

Кладония оленья используется во многих сферах жизни. Прежде всего, как следует из названия, она – один из компонентов корма для северных оленей – ягеля. Поэтому кладония необычайно важна для северного животноводства. Кроме этого, её иногда скармливают и другому домашнему скоту: коровам, овцам или свиньям, поскольку она повышает сопротивляемость заболеваниям.

Но съедобна она не только для оленей. Ею могут питаться и люди, а по калорийности она не уступает картофелю. Но, в отличии от картошки, кладонию, прежде чем приготовить и съесть, необходимо подготовить, чтобы убрать горечь. Для этого в ведро воды насыпают около 16 столовых ложек древесной золы и оставляют настаиваться на несколько часов, после добавляют ещё 2 ведра воды. В получившемся растворе можно вымочить один килограмм лишайника. После этой подготовки кладонию измельчают и варят около получаса. После того, как она остынет, получится блюдо наподобие холодца. Кроме того, вымоченный лишайник можно засушить и размолоть в муку, из которой после сделают лепёшки.

Но помимо кулинарной, есть от кладонии и медицинская польза. Дело в том, что в состав лишайника входит атранорин ифумарпротоцетраровая кислота, обладающая целебными свойствами, защищающими северные народы от цинги. Кроме того, из кладонии выделяют уснин – лекарственное средство, являющееся природным антибиотиком.

Может использоваться кладония и как элемент декора для украшения флорариумов или как материал для детских поделок.

Отправляться на поиски кладонии нужно в сухой, желательно сосновый лес. Кустики отделить от субстрата и отрясти от мусора, а когда принесёте домой – опустить на несколько минут в воду, чтобы избавиться от насекомых и повысить способность адаптироваться в новом месте. После подготовки кладонию нужно лишь посадить на нужную поверхность и периодически обрызгивать, чтобы она разрослась в полную силу.

Достоинства и недостатки

У кладонии есть немало плюсов, которые мы уже перечислили: она красива, питательна и обладает лечебными свойствами. Но есть и минусы: усниновая кислота, содержащаяся в лишайнике, является сильным аллергеном, вызывающим дерматит, и, кроме того, обладает гепатологическим действием, то есть может вызвать нарушения в работе печени, поэтому применять её следует с осторожностью.